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古民家に住み、大きな農場で働く。暮らしが中心の生活を送っています!その一部始終を綴りまーす!('08鴨川自給自足 & '09東京ルームシェアに続いてblog更新中)


by musya31

あずきずき

おしるこが うまい。


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7月に蒔いた 小豆が 収穫のときをむかえた。



赤い豆を 天日干し すると
赤みも 甘みも ぐっと ましてくる。

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自然の 赤には かなわない。








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可愛らしくのぞく こちらは 大豆

甘みの強い 青大豆が ボチボチ とれた。



味噌、 豆腐、 納豆、 大豆マヨネーズ…

使い道は 多様で マルチタレントな 大豆にあっぱれ!






千葉名産の 落花生

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地中に埋まっている 落花生は ground nutとも 呼ばれる。





マメ科の 植物も 収穫が終わり

12月にも 入って そろそろ 農作業も クライマックスだ。
by musya31 | 2008-12-01 05:32