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古民家に住み、大きな農場で働く。暮らしが中心の生活を送っています!その一部始終を綴りまーす!('08鴨川自給自足 & '09東京ルームシェアに続いてblog更新中)


by musya31

だいず芸

先日、
収穫した
大豆
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水に浸けて
ふやかしたら

ミキサーにかけて
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煮て
豆乳を作りました!
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そのあと
もろもろ
材料を足して
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クラムチャウダーを
作りました!


我ながら
めちゃくちゃ
うまかったなぁーーー


このあと
湯葉も作ってみたり

豆腐を作るために
にがりを
買ってきたり。


大豆のなす
技はすごい!
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by musya31 | 2010-12-27 21:15